Upper Crust on tarjonnut asiakkailleen vastapaistettuja patonkeja vuodesta 1986 lähtien kun se avasi ensimmäisen yksikkönsä Lontooseen, Waterloon rautatieasemalle. Sen jälkeen brandi on kasvanut yli sadan yksikön kansanväliseksi ketjuksi, jolla on toimipisteitä yli 15 maassa, mikä osoittaa brändin vetovoiman asiakkaiden keskuudessa ympäri maailman. Ensiluokkainen tuotevalikoima aina tuoreista paikan päällä paistetuista ja käsin täytetyistä patongeista ja voileivistä herkullisiin leivonnaisiin ja muffinsseihin, on räätälöity erityisesti matkustajille, jotka haluavat syödä ja juoda matkalla. Brändi tarjoaa myös baristan käsin tekemää tuoretta kahvia. Upper Crust on SSP:n oma brändi. Suomen ensimmäinen Upper Crust löytyy Helsinki-Vantaan lentoasemalta.